Matsedel

Meny Stella Polaris våren 2022

10 mars, D, B, Eu-ekonomi. “Billig afton”
Gravad lax med hovmästarsås.  Pepparstekt kycklingbröst med purjolökpotatis och svampsås. Fastlagsbulle.


24 mars, Eu-möte
Räksallad med bröd. Fläsknoisette med portvinsstuvade champinjoner och
råstekt potatis.


7 april, BGG med Selene
Räkcoktail, Helstekt ytterfile med potaisgratäng och rödvinssky,  pressgurka. Mandelpäron med vispad grädde o hallonsås.


21 april, Ämbetamannainstallation
Rostbiffscanapé. Kokt laxfile med löksvängd spenat, hollandaisesås och kokt
potatis. Vaniljglass med varma hallon.