Meny

  • Buffe 
  • Servering


  • Torsdagen 12 Jan
    • Förrätt: Canape Skagen.
    • Huvudrätt: Biff Lindström
  • Torsdag 26 jan
    • Förrätt: Sillmacka på vårat viss
    • Huvudrätt: Bruna bönor med stekt fläsk
    • Alternativ: Stekt fläsk med löksås
  • Torsdag 9 feb
    • Förrätt: Gubbröra på grov smörgås
    • Huvudrätt: Skank, korv, surkål & Potatismos
  • Torsdag 23 feb 
    • Förrätt: Kallskuret på rågbröd med skarpsås
    • Huvudrätt:Kycklingklubba
  • Torsdag 8 mars
    • Förrätt: Laxtartar med hovmästaresås
    • Huvudrätt: Plommenspäckade järpar med potatis & gräddsås
  • Torsdagen 22 mars
    • Förrätt: Kallrökt skinka med krämig äpple- och vitkålskompott
    • Huvudrätt: Kokt lax med lime hollandaisesås
  • Torsdagen 12 april
    • Förrätt: skaldjurcocktial med hummermajonäs
    • Huvudrätt: Fläskschnitzel med sky och stekt potatis
    • Efterrätt: Vaniljglassbomb med hjortronsylt
  • Torsdag 19 april
    • Förrätt: Gubbaröra
    • Huvudrätt: Helstekt ytterfile med calvadossås
    • Efterrätt: Panna cota
  • Lördag 28 april
    • Förrätt: Sillatallrik
    • Huvudrätt: Stekt kycklingefile med frästa haricotsverts,rödlök, champinjoner & dragonsås
  • Torsdag 3 maj 
    • Förrätt: Potatisrösti med lök och cream fraise toppat med rom
    • Huvudrätt: Nattbakad gris med timjansky